Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai

Publikavimo data: 2024-05-25

Marinuoti svogūnai su citrina

Name: Marinuoti svogūnai su citrina
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Svogūnai; Citrinos; Augalinis aliejus; Druska; Cukrus

Marinuotų svogūnų su citrina galima dėti į bet kokius mėsos patiekalus. O kebabams jis tiesiog nepakeičiamas. Šiame marinate marinuoti svogūnai būna labai skanūs, todėl jis puikiai tiks ir receptuose, kuriuose naudojami žali svogūnai.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

97 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.33/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Svogūną nulupkite ir plonai supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais.

Žingsnis 2

Į svogūnus suberkite reikiamą cukraus kiekį ir gerai išmaišykite. Tada įberkite reikiamą kiekį druskos.

Žingsnis 3

Perpjaukite citriną per pusę. Iš pusių išspauskite sultis ir vieną jų sutarkuokite. Sumaišykite žievelę su citrinos sultimis.

Žingsnis 4

Pašildykite nedidelį kiekį vandens, supilkite citrinos sultis ir užpilkite marinatą ant svogūnų. Uždenkite maistine plėvele.

Žingsnis 5

Palikite marinuotis 30 minučių

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga