Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai

Publikavimo data: 2024-05-25

Marinuoti žiediniai kopūstai su actu

Name: Marinuoti žiediniai kopūstai su actu
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: Žiediniai kopūstai; Augalinis aliejus; Stalo actas; Cukrus; Druska; Lauro lapas; Juodųjų pipirų žirneliai

Marinuoti žiediniai kopūstai - puikus lengvo pikantiško užkandžio variantas, kurį galite patiekti pietums arba vakarienei. Patiekalas tinka gavėnios ir vegetariškam valgiaraščiui. Prie patiekalo gražiai tiks tarkuotos morkos arba smulkiai supjaustytos šviežios žolelės. Jei pageidaujate, į marinatą taip pat galite įberti mėgstamų prieskonių. Jei marinavimui nenorite naudoti acto, pakeiskite jį citrinos sultimis.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

92 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.56/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Žiedinį kopūstą padalykite į žiedynus.

Žingsnis 2

Paruoškite marinatą. Užvirinkite vandenį, suberkite cukrų, druską, actą, lauro lapą ir kvapiuosius pipirus.

Žingsnis 3

Žiedinių kopūstų žiedynus 5 minutes pavirkite marinate. Tuomet išimkite juos dantytu šaukštu, nenusausindami marinato.

Žingsnis 4

Žiedinius kopūstus sudėkite į gilų dubenį.

Žingsnis 5

Kopūstus užpilkite karštu marinatu, įpilkite aliejaus. Uždenkite lėkštę dangčiu ir palikite visiškai atvėsti.

Žingsnis 6

Nusausinkite marinatą ir patiekite patiekalą. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga