Publikavimo data: 2024-05-19
Marinuotos cukinijos su medumi
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite cukinijas. Daržovių pjaustykle supjaustykite daržoves plonais griežinėliais išilgai. Taip pjaustant griežinėliais cukinijos per trumpą laiką pasimarinuos. Sudėkite cukinijų griežinėlius į dubenį ir pagardinkite druska. Palikite jas 30 minučių, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 2
Paruoškite marinatą. Į skystą medų įmaišykite česnaką, aliejų ir susmulkintą kalendrą. Į mišinį supilkite actą ir išmaišykite ingredientus. Kai cukinijos išsiskirs sultimis, supilkite jas į medaus marinatą.
Žingsnis 3
Marinuokite cukinijas su medumi. Marinatu aptepkite cukinijų griežinėlius. Stenkitės, kad marinatas patektų ant kiekvieno griežinėlio paviršiaus. Palikite marinuotis 2 valandas.