Publikavimo data: 2024-02-03
Marinuotos paprikos stiklainiuose receptas
Žiemai skirti pipirai įdaras - kasdienis ir švenčių pasiruošimas. Daržovės būna kvapnios ir pikantiškos. Jų galite dėti į patiekalus arba valgyti kaip atskirą užkandį.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Patikrinkite visus reikiamus ingredientus ir darbinį paviršių. Nuplaukite daržoves ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite česnaką.
Žingsnis 2
Švarius ir sausus stiklainius ir dangtelius įdėkite į šaltą orkaitę, įjunkite orkaitę iki 120 ⁰C ir po 13-15 minučių išjunkite.Sterilizuokite stiklainius likus 1,5-2 valandoms iki konservavimo proceso.
Žingsnis 3
Pašalinkite iš paprikų kotelius ir sėklas ir supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 4
Paruoškite marinatą. Į puodą supilkite 500 ml vandens, actą, druską, raudonėlį ir maltus pipirus, augalinį aliejų.
Žingsnis 5
Sudėkite paprikas į serviravimo indą ir užpilkite marinatu. Palikite 2-3 dienas vėsioje ir tamsioje vietoje. Gero apetito!
Žingsnis 6
Ypač skanu patiekti su nerafinuotu sviestu.