Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsa ant anglių marinate su stalo krienais
Paruošime skanų šašlyką iš kiaulienos marinate su stalo krienais ir aromatingais prieskoniais.
Žingsnis 1
Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite. Supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir supjaustyti labai plonais pusžiedžiais, pridėti prie mėsos.
Žingsnis 3
Paskaninkite druska, prieskoniais ir pridėkite stalo krienų. Išspauskite vieno citrinos sultis ir supilkite 100 mililitrų vandens, gerai išmaišykite mėsą.
Žingsnis 4
Uždenkite mėsą plėvele ir gerai prispauskite. Padėkite puodą į šaldytuvą marinuoti mėsą 16-18 valandų.
Žingsnis 5
Mėsą suverkite ant iešmų ir kepkite ant anglių iki visiško iškepimo.
Pasidalinti
Kategorijos