Publikavimo data: 2026-02-02
Mėsa prancūziškai su bulvėmis
Puikus šventinis patiekalas. Visada gaunasi labai skanus. Mėsa pagal šį receptą gaminama labai paprastai. Pasigaminti ją pavyks net tiems, kurie retai stovi prie viryklės.
Baltymai
9 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nulupkite bulves. Supjaustykite jas 4-5 mm storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Sudėkite bulves į vieną ar du sluoksnius ant skardos, pateptos augaliniu aliejumi. Pabarstykite bulves druska.
Žingsnis 3
Supjaustykite kiaulieną 2-3 cm storio griežinėliais skersai skaidulų. Išmuškite mėsą, uždengę maistine plėvele.
Žingsnis 4
Sudėkite kiaulieną ant bulvių, pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 5
Uždengite skardą folija. Siųskite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 6
Nulupkite, smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite jį keptuvėje iki auksinės spalvos. Paskirstykite keptą svogūną tolygiai ant jau iškeptų kiaulienos kepsnių.
Žingsnis 7
Tada sutarkuokite pusiau kietą sūrį. Pabarstykite juo keptą svogūną.
Žingsnis 8
Vėl siųskite skardą į orkaitę jau be folijos. Laikykite 10 minučių, kol sūris išsikeps. 200 laipsnių temperatūroje.