Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsa prancūziškai su bulvėmis ir grybais orkaitėje
Nesudėtingas paruošimo patiekalas iš prieinamų produktų. Puikiai tinka šventiniam vakarienei.
Baltymai
10 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paimkite kiaulienos mėsą ir tolygiai supjaustykite į 4 plokšteles po 2 centimetrus kiekviena. Kiekvieną plokštelę plaktuku suplakite. Mano atveju tai specialus mėsos plaktukas. Riekelės turi tapti plonesnės ir didesnės skersmens.
Žingsnis 2
Nulupkite bulves, supjaustykite plonomis riekelėmis ir tolygiai išdėliokite visoje sviestu pateptoje keptuvėje. Pridėkite apie 50 gramų vandens, kad patiekalas nebūtų sausas ir bulvės iškeptų. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 3
Uždenkite bulves majonezo sluoksniu.
Žingsnis 4
Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir išdėliokite kaip kitą sluoksnį.
Žingsnis 5
Viršuje tolygiai paskirstykite supjaustytus grybus.
Žingsnis 6
Išdėliokite suplaktą mėsą.
Žingsnis 7
Mėsą pagardinkite druska, pipirais ir patepkite majonezu. Įdėkite keptuvę į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.
Žingsnis 8
Supilkite bet kokį kietą sūrį ant trintuvo.
Žingsnis 9
5 minutes iki paruošimo išimkite keptuvę ir pabarstykite patiekalą sūriu, tada vėl įdėkite į orkaitę.
Žingsnis 10
Kai sūris ištirps, patiekalas paruoštas vartoti.