Mėsa su džiovintais grybais

Name: Mėsa su džiovintais grybais
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Rusų kalba
Ingredients: Jautiena; Džiovinti grybai; Šampinionai; 20 % riebumo grietinėlė; Česnakai; Druska; Malti juodieji pipirai; Čiobreliai / čiobreliai; Alyvuogių aliejus; Krapai; Spagečiai

Švelni mėsa su džiovintais grybais grietinėlės padaže - tai sotus bet kokio garnyro priedas. Tinka ir šventei, ir paprastiems šeimos pietums. Patiekalui gaminti naudojama jautiena. Geriausia rinktis jauno veršelio arba jautienos filė mėsą. Mėsa turi būti šviežia ir maloniai kvepėti. Jos paviršiuje neturėtų būti gleivių ar pilkšvų dėmių. Į patiekalą taip pat galima dėti baltų džiovintų ir šviežių grybų.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

183 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

13 g

Angliavandeniai

2 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.83/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite mėsą. Keptuvėje su alyvuogių aliejumi 3-4 minutes pakepinkite jautieną. Į karščiui atsparų gilų indą sudėkite mėsą, grybus ir pievagrybius. Įdėkite česnako, druskos, maltų pipirų ir čiobrelių. Supilkite grietinėlę. Įpilkite 0,5 puodelio vandens, likusio po grybų mirkymo. Išmaišykite. Įdėkite puodą su ingredientais į orkaitę. Kepkite 60 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Mėsa su džiovintais grybais

Žingsnis 1

Panašus receptai

Kategorijos