Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsos apkepas su cukinijomis, žolelėmis ir prieskoniais
Mano vaikai blogai valgo daržoves, bet gerai mėsą, todėl sugalvojau neįprastą ir labai skanų patiekalą.
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Bulves verdame su lupenomis beveik iki paruošimo, nulupti.
Žingsnis 2
Svogūnus, morkas kepame kartu su faršu (aš naudoju vištienos šlaunelių faršą).
Žingsnis 3
Cukinijas tarkuojame vidutinio dydžio tarka.
Žingsnis 4
Bulves supjaustome, dedame ant skardos, sūname, pipiruojame.
Žingsnis 5
Viršuje dedame sutarkuotą cukiniją.
Žingsnis 6
Dedame apkepusio faršo su daržovėmis sluoksnį.
Žingsnis 7
Paruošiame užpilą iš grietinės, kiaušinio, česnako ir pusės sūrio.
Žingsnis 8
Apkepą užpilame gautu užpilu.
Žingsnis 9
Viršuje pabarstome likusia sūrio puse ir dedame į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.