Publikavimo data: 2026-02-15
Mėsos kukuliai grietinėlės-grybų padaže
Sultingi mėsos kukuliai švelniame grybų padaže patiks visai šeimai.
Receptą pateikė blogerė dmitrieva.marinna.
Baltymai
11 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sumaišykite 2 rūšių faršą. Pridėkite kiaušinio trynį, pusę smulkintos svogūno, 50 mililitrų grietinėlės, druskos, pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Padėkite faršą į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 2
Šampinjonus supjaustykite mažais gabalėliais, pusę svogūno smulkinkite.
Žingsnis 3
Ant sviesto apkepkite svogūną iki auksinės spalvos (vidutinėje ugnies). Po 5 minučių pridėkite šampinjonus. Kepkite dar 6 minutes, kol grybai bus visiškai paruošti.
Žingsnis 4
Iš faršo drėgnomis rankomis suformuokite kukulius.
Žingsnis 5
Atskirame keptuvėje ant sviesto apkepkite kukulius iki visiško paruošimo. Kai kukuliai bus paruošti, pridėkite apkepintą svogūną su grybais ir supilkite šiltas grietinėlės. Troškinkite 5 minutes ant lėtos ugnies. Pabaigoje pridėkite tarkuoto parmezano ir išmaišykite, kol sūris ištirps.