Publikavimo data: 2024-02-04
Mėsos kukuliai orkaitėje receptas
Kiekvienas turi savo šio patiekalo istoriją. Vieni prisimins darželį ar mokyklos valgyklą, kiti prisimins, kaip vaikystėje tekdavo suvalgyti visą porciją, kad po vakarienės gautų saldumynų. Šis žingsnis po žingsnio pateikiamas mėsos kukulių orkaitėje receptas padės juos pagaminti tokius skanius, kad net ir be saldumynų juos valgysite su malonumu.
Baltymai
12 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Pašildykite vandenį ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
Žingsnis 2
Dalį svogūno (50 g) smulkiai sutarkuokite, įmuškite kiaušinį, įberkite pipirų, druskos, sumaišykite su malta mėsa ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Likusį svogūną supjaustykite plonais griežinėliais, sutarkuokite morkas ir sudėkite daržoves į kepimo indą.
Žingsnis 4
Iš paruoštos maltos mėsos suformuokite kukulius ir sudėkite juos ant daržovių.Formuodami kukulius pamirkykite rankas šaltame vandenyje.
Žingsnis 5
Supilkite į formą šiltą vandenį, uždenkite folija ir kepkite mėsos kukulius iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 40-60 minučių.
Žingsnis 6
Pabarstykite kotletukus smulkintais krapais ir patiekite su mėgstamu garnyru.