Publikavimo data: 2024-02-04
Mėsos kukuliai pieno padaže receptas
Visi mėsos kukulių receptai turi vertingą savybę: juos galite keisti, kaip jums patinka. Jei nemėgstate žuvies kotletų, pakeiskite juos kiaulienos kotletukais pieno padaže arba, pavyzdžiui, vegetariškais kotletukais. Yra daugybė variantų, ir visi jie skanūs. Išsirinkite patys!
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupkite ir smulkiai sutarkuokite, taip pat smulkiai sutarkuokite sūrį. Užvirinkite vandenį ir įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros.
Žingsnis 2
Paruoškite mėsos kukulius: į avižinius dribsnius supilkite vandenį ir kiaušinį ir išmaišykite. Palikite 30 minučių, kad avižiniai dribsniai išbrinktų.
Žingsnis 3
Sumaišykite maltą mėsą su smulkintu svogūnu, avižinių dribsnių mišiniu, druska ir pipirais. Viską gerai išmaišykite ir apkepkite, tada 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 4
Suformuokite graikinio riešuto dydžio kotletukus, sudėkite į aliejumi pateptą kepimo indą ir 15 minučių pašaukite į iki 190 °C įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 5
Paruoškite padažą: giliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, pieną ir sūrį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Po 15 minučių kepimo išimkite mėsos kukulius iš orkaitės, užpilkite juos padažu ir palikite kepti dar 20 minučių.
Žingsnis 7
Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite su mėgstamu garnyru.