Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsos kukuliai pomidorų padaže
Paprasčiausias ir labai skanus patiekalas. Tinka tiek svečiams, tiek vakarienei šeimos rate. Svarbiausia, kad gaminimui reikia labai nedaug laiko, kas tinka ir tiems, kurie turi greitai sugalvoti ką nors ant stalo.
Baltymai
10 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įdėti faršą į dubenį, pridėti druskos, paprikos, gerai išmaišyti. Pridėti miltų, kad faršo konsistencija primintų tirštą tešlą, kuri vos limpa prie rankų. Iš gautos masės suformuoti rutuliukus, sudėti į įkaitintą keptuvę, prieš tai ją patepus alyvuogių (arba saulėgrąžų) aliejumi. Kepti ant stiprios ugnies po dangčiu po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės du kartus.
Žingsnis 2
Sumaišyti pomidorų pastą, vandenį, baziliką, žiupsnelį druskos. Gautą padažą supilti į keptuvę, troškinti po 3 minutes po dangčiu iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 3
Nepamirškite garnyro, pas mane tai makaronai.