Publikavimo data: 2026-01-03
Mėsos kukuliai pomidorų padaže su svogūnais
Skanūs mėsos kukuliai su ryžiais ir grybais, troškinti pomidorų padaže su svogūnais.
Žingsnis 1
Išvirkite ryžius, atvėsinkite. Per mėsmalę sumalkite kiaulieną, grybus ir vieną svogūną. Visus ingredientus sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių.
Žingsnis 2
Iš gautos masės suformuokite pingpongo kamuoliukų dydžio rutuliukus. Dėkite mėsos kukuliukus ant keptuvės ir iš visų pusių šiek tiek apkepkite augaliniame aliejuje.
Žingsnis 3
Paruoškite padažą. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Aš mėgstu stambiai, bet galite supjaustyti ir smulkiau. Apkepkite jį, sudėkite pomidorų pastą ir adžiką. Užpilkite stikline karšto vandens.
Žingsnis 4
Padažą pasūdykite, užvirinkite.
Žingsnis 5
Apkeptus kotletukus užpilkite karštu padažu, uždenkite ir troškinkite 20-30 minučių ant vidutinės ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos