Publikavimo data: 2026-02-03
Mėsos troškinys grietinėlėje
Mėsos troškinys yra labai sotus patiekalas, į kurį galima pridėti įvairių prieskonių. Jį galima gaminti remiantis įvairiais sultiniais, dėl kurių troškinys tampa sodresnio skonio. Dažniausiai jis gaminamas kaip antrasis patiekalas pietums. Pomidorų pasta suteiks mėsai pomidorų skonio. Raudonas vynas padarys troškinio skonį ryškesnį.
Baltymai
8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą vidutiniais kubeliais. Grybus perpjaukite į 4 dalis. Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite aliejaus. Sudėkite mėsą, grybus ir svogūną ir kepkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Pridėkite prie apkepintos mėsos pomidorų pastą ir pabarstykite miltais. Supilkite vyną ir troškinkite kelias minutes.
Žingsnis 4
Nulupkite ridikėlį ir morką nuo odelės ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Pridėkite daržoves prie mėsos ir supilkite sultinį bei grietinėlę. Užvirkite ir troškinkite vidutinėje ugnies temperatūroje po dangčiu pusvalandį.