Publikavimo data: 2026-01-31
Mėsos troškinys su moliūgu, čili ir rozmarinu
Patiekalas šaltai vakarui.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įjungiam orkaitę 200 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ištepkite 1 arbatiniu šaukšteliu augalinio aliejaus. Bulves nuplaukite, supjaustykite plonomis riekelėmis ir dėkite ant skardos. Moliūgą supjaustykite mažomis plonomis riekelėmis ir dėkite šalia bulvių.
Žingsnis 2
Viską apšlakstykite 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus ir pabarstykite po 0,25 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Česnaką sutrinkite plokščia peilio puse ir dėkite prie daržovių kartu su šviežiu čili pipiru.
Šaukštu sumaišykite daržoves su aliejumi ir prieskoniais. Šviežius rozmarinus nuplaukite, nuskinkite lapelius ir pabarstykite jais daržoves. Viską dėkite į orkaitę 10 minučių.
Žingsnis 3
Praėjus 10 minučių, atsargiai išimkite skardą. Smulkiai supjaustytą kiaulieną dėkite ant daržovių. Apšlakstykite 1 arbatiniu šaukšteliu augalinio aliejaus. Smulkintą svogūną dėkite ant kiaulienos. Pabarstykite paprika, pasūdykite ir pipiruokite. Dėkite į orkaitę dar 12 minučių.