Publikavimo data: 2026-02-01
Midijos kiautuose su kalakutienos filė
Midijos – jūros delikatesas, kuris baltymų kiekiu lenkia jautieną ir žuvį. Moliuskai yra saldūs, švelnūs. Iš jų gaminami daugybė patiekalų – sriubos, makaronai, plovas, salotos, troškiniai, suflei ir kt. Juos troškina, kepa, virina, sūdo, marinuoja. Iš midijų kiautuose galima pagaminti įdomią ir skanią užkandą su kalakutienos filė. Moliuskai parduodami viso ir valyto, sūryme, padaže, užpilde. Šiam patiekalui imkite virtas ir šaldytas midijas savo sultyse.
Baltymai
9 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pasiruoškite įdarą. Virkite kalakutienos filė iki paruošimo 18-20 minučių. Labai smulkiai supjaustykite. Į dubenį įdėkite majonezo, per spaustuvą išspauskite česnaką. Supilkite citrinos sultis. Paskaninkite druska, įdėkite kalakutieną į mišinį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite midijas kiautuose su kalakutienos filė. Atidarykite midijas, palikdami vienoje pusėje pačią moliuską. Ant viršaus uždėkite įdarą. Kepkite orkaitėje 200℃ 15 minučių.