Žingsnis 1
Sudėkite mėsos gabalėlius į įkaitintą keptuvę be aliejaus ir greitai apkepkite iš visų pusių. Sumažinkite dujas ir kepkite, kol mėsa iškeps, maždaug 10-15 minučių.
Žingsnis 2
Supilkite vyną, tada jį išgarinkite, ant silpnos ugnies sudėkite žoleles. Supilkite grietinę, išmaišykite, suberkite miltus, dar kartą išmaišykite.