Publikavimo data: 2026-01-03
Moliūgas, įdarytas kalakutiena ir kiaulienos filė
Moliūgas, įdarytas kalakutienos filė ir kiauliena, yra originalus ir nesudėtingas patiekalas. Tai puiki alternatyva kepti moliniuose puoduose orkaitėje. Patiekalas atrodo taip įspūdingai, kad gali papuošti šventinį stalą. Pagal šį receptą paruošta mėsa ir daržovės būna minkštos ir kvapnios. Patiekalui pageidautina rinktis nesaldžių veislių moliūgus.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarui skirtus ingredientus. Morkas ir bulves supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kiaulienos ir kalakutienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Moliūgą įdarykite ir iškepkite. Į moliūgo vidų pakaitomis dėkite kiaulieną, kalakutieną ir daržoves. Kiekvieną sluoksnį pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Supilkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus ir vandens. Uždenkite moliūgą viršumi. Kepimo formą ištepkite 1 valgomuoju šaukštu aliejaus, įdėkite į ją moliūgą ir pašaukite į orkaitę 40 minučių.