Publikavimo data: 2026-02-07
Moliūgų ikra iš šaldytų daržovių
Vasarą ne visada pakanka laiko paruošimams, todėl dalį daržovių užšaldau. Jei žiemą gaminate nedidelį kiekį ikros, acto pridėti nereikia.
Žingsnis 1
Į keptuvę pridėkite kokosų aliejaus ir morkų. Troškinkite 10-15 minučių.
Žingsnis 2
Pridėkite šaldytus cukinijas. Troškinkite dar 15 minučių.
Žingsnis 3
Įdėkite džiovintų pomidorų, svogūnų ir pipirų. Išmaišykite. Troškinkite, maišydami, 15 minučių.
Žingsnis 4
Pridėkite pomidorų pastos, sutrinto česnako ir maltų pipirų. Troškinkite 10 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Kai ikra šiek tiek atvės, sutrinkite daržoves su blenderiu iki tyrės konsistencijos.
Pasidalinti
Kategorijos