Publikavimo data: 2024-10-12
Namie kepta kiauliena su daržovėmis
Jei artėja šeimos šventė ir norite svečius pavaišinti skaniu ir sotu patiekalu, pagamintu pagal tradicinį receptą, kiauliena su daržovėmis namuose yra tai, ko jums reikia. Orkaitėje kepti švelnūs kiaulienos gabalėliai suteiks savo skonį ir mėsos sultimis pripildys minkštas bulves, sultingus cukinijų ir morkų gabalėlius. Toks patiekalas išlaiko visas sveikąsias savybes.
Baltymai
6 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Kiaulieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų, gerai išmaišykite. Tolygiai sudėkite mėsą ant paruoštos kepimo skardos. Morkas supjaustykite pusžiedžiais, paprikas - nedideliais gabalėliais, cukinijas - plonais ketvirčiais, o bulves - stambiais kubeliais.
Žingsnis 2
Ant kiaulienos sudėkite daržoves, užpilkite majonezu ir viską sumaišykite. Uždenkite kepimo skardą folija ir kepkite patiekalą iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 50-60 min. Likus 10 minučių iki kepimo nuimkite foliją ir apkepkite daržoves bei mėsą, kol paruduos.