Publikavimo data: 2024-10-15
Naminė basma su kiauliena ir daržovėmis
Basma su kiauliena ir daržovėmis - skanus uzbekų patiekalas. Jame yra daug savaip sveikų ingredientų. Patiekalą paruošti nėra labai sudėtinga, o jo skonis geras. Kiaulienoje yra daug cinko, magnio ir seleno. Jie palaiko širdies veiklą, teigiamai veikia skydliaukės hormonų gamybą. Selenas taip pat stiprina imuninę sistemą. Daržovės - vitaminų ir mineralinių medžiagų lobynas. Jų turėtų būti kiekvieno žmogaus racione.
Žingsnis 1
Paruoškite dubenį patiekalui, supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Sudėkite mėsą, tada ant viršaus sudėkite svogūnus ir pomidorus. Ant pomidorų sudėkite cukinijas ir baklažanus. Kitas sluoksnis - paprikos.
Žingsnis 2
Tada sudėkite bulves. Tada pabarstykite žolelėmis, įberkite žiros ir druskos pagal skonį. Visa tai uždenkite kopūstų lapais ir ant viršaus uždėkite lėkštę, užlenkite. Palikite ant vidutinės ugnies 45 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos