Publikavimo data: 2025-08-18
Naminė jautiena jautienos stroganoff
Labai mėgstu šį skanų, aromatingą ir švelnų patiekalą. Tai tikras mūsų šeimos receptas.
Baltymai
12 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nulupkite jautieną ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite svogūną, ant svogūnų pagalvės sudėkite mėsą. Kepkite mėsą ir svogūnus, kol paruduos.
Žingsnis 2
Sudėkite grietinę ir išmaišykite. Padažą galite atskiesti pienu arba grietinėle.
Žingsnis 3
Įpilkite šaukštą pomidorų pastos. Vėl išmaišykite ir ant mažos ugnies uždengę dangčiu troškinkite 40-50 minučių, kol mėsa išvirs. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu.