Publikavimo data: 2025-08-18
Naminė kiaulienos krūtinėlė aštriuose prieskoniuose
Kas yra geras maisto gaminimo dalykas? Visada esate tikri dėl pagaminto patiekalo sudėties. Galite koreguoti patiekalo skonį ir eksperimentuoti. Pagal šį receptą krūtinėlė būna labai minkšta ir ne per sūri, ne blanki, o svarbiausia - šviežia.
Baltymai
8 g
Riebalai
50 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sumaišykite visus prieskonius ir įtrinkite krūtininę.
Žingsnis 2
Šonkauliuką įdėkite į vakuuminį indą ir padėkite į šaldytuvą 3 dienoms.
Žingsnis 3
Po 3 dienų krūtinėlę 3 valandas virkite 80 laipsnių temperatūroje daugiafunkciniame puode.
Žingsnis 4
Atvėsinkite šaltame vandenyje.