Publikavimo data: 2024-06-23
Naminiai kiaulienos kotletai su sūriu keptuvėje
Kiauliena yra vienas populiariausių ingredientų, naudojamų įvairiausiems patiekalams gaminti. Ją galima naudoti kepiniams gaminti arba patiekti kaip atskirą patiekalą. Šis receptas - ne išimtis, gauta kiauliena galės pamaitinti visą šeimą.
Baltymai
15 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite gabalėliais ir apskrudinkite, tada pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Dubenyje įmuškite du kiaušinius, įdėkite dvi skilteles česnako ir išmaišykite. Miltus supilkite į platų dubenį. Į keptuvę supilkite aliejų, o kai jis pradės virti, iš karto pamerkite kotletus į miltus ir kiaušinį ir sudėkite į keptuvę.
Žingsnis 2
Kepkite dvi minutes, per tą laiką sutarkuokite sūrį. Apverskite kotletus į kitą pusę ir kepkite vieną minutę, tada uždėkite tolygų sūrio sluoksnį ir sumažinkite kaitrą. Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite kotletams troškintis, kol sūris visiškai išsilydys.