Publikavimo data: 2025-08-17
Naminiai kotletai su bulvėmis
Labai sotus patiekalas, kurį dievina vyrai. Kotletai sultingi, o bulvės minkštos ir švelnios.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Duoną be plutos pamirkykite piene ir nespausdami sudėkite į maltinukus. Pagardinkite druska ir pipirais ir išminkykite. Sudėkite suminkštintą sviestą ir toliau minkykite iki vientisos masės. Palikite pastovėti.
Žingsnis 2
Majonezą arba grietinę sumaišykite su česnaku ir įpilkite šiek tiek vandens.
Žingsnis 3
Bulves supjaustykite griežinėliais, sudėkite į kepimo skardą, pasūdykite, užpilkite padažu ir 40 min. pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos pabarstykite tarkuotu sūriu.
Žingsnis 4
Iš maltos mėsos suformuokite kotletus ir kepkite augaliniame aliejuje ant silpnos ugnies, kol iškeps.