Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-06-08

Naminiai kotletai su žolelėmis

Name: Naminiai kotletai su žolelėmis
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Jautiena; Kiauliena; Svogūnai; Balta duona; Milkas; Vištienos kiaušinis; Krapai; Petražolės; Česnakai; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai

Kas nemėgsta naminių kotletų? Šiame recepte pasakojama, kaip pagaminti kotletus ne tik skaniai, bet ir sveikai.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

229 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

15 g

Angliavandeniai

10 g

Sunkumas: 4/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.89/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Duoną užpilkite šiltu pienu.

Žingsnis 2

Mėsą ir svogūną supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Perdėkite per mėsmalę.

Žingsnis 3

Į maltą mėsą įmuškite kiaušinį, sudėkite smulkiai supjaustytas žoleles ir duoną. Pagal skonį maltą mėsą pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Gerai išmaišykite.

Žingsnis 4

Iš paruoštos faršo masės suformuokite kotletus.

Žingsnis 5

Apvoliokite kotletus miltuose.

Žingsnis 6

Apkepkite apkeptus kotletus augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 7

Užpilkite kotletus nedideliu kiekiu vandens ir 20 minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Kotletai paruošti!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga