Naminiai rauginti kopūstai

Name: Naminiai rauginti kopūstai
Cook time: 2160 min
Total time: 2160 min
Yield: 14
Ingredients: Baltieji kopūstai; Morka; Vanduo; Juodųjų pipirų žirneliai; Lauro lapas; Druska; Cukrus

Naminiai rauginti kopūstai - puikus užkandis. Rauginti kopūstai labai paplitę žiemą, nes daugelyje patiekalų yra kopūstų. Raugintuose kopūstuose yra daug sveikų vitaminų. Anksčiau jie būdavo verdami statinėse ir paliekami visai žiemai. Jo paruošimas labai paprastas.

Gaminimo laikas

2160 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

27 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Į didelį puodą supilkite vandenį, tada suberkite druską, prieskonius ir cukrų. Smulkiai supjaustykite kopūstus, tada smulkia tarka sutarkuokite morkas. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 2

Į stiklainį supilkite marinatą, tada sudėkite morkas ir kopūstus. Įdėkite stiklainį į indą. Laikykite šiltai 2 dienas, o šaltai - 3 dienas.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti svogūnai receptas

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Raktiniai žodžiai

paruošimai, daržovių paruošimai, konservavimas, mažai kalorijų, sala, cukinijų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų ajika, česnakų paruošimai

Naminiai rauginti kopūstai

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos