Publikavimo data: 2024-05-19
Naminis kalakutienos udonas
Udon makaronai yra vienas populiariausių Azijos patiekalų. Jį galima derinti su bet kuo, ir bet kuriuo atveju jis bus skanus. Šiame recepte siūlome derinti tradicinius japoniškus makaronus su aštria kalakutiena ir taip nustebinti savo draugus bei šeimą, taip pat atrasti naujų kulinarinių horizontų.
Baltymai
10 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkintą česnaką ir mėsą. Po 10 minučių sudėkite daržoves. Tada supilkite sojų padažą, aitriąją papriką, citrinos sultis ir troškinkite, kol išvirs.
Žingsnis 2
Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje, nukoškite ir sumaišykite su mėsa bei daržovėmis. Tada šiek tiek atvėsinkite ir pabarstykite sezamo sėklomis.