Udon
Udon yra Japonijos makaronų patiekalas, pagamintas iš kviečių miltų. Šie makaronai yra plokščios ir plonesnės nei dauguma vakarietiškų makaronų, suteikianti jiems ypatingą tekstūrą. Udon dažniausiai būna virti arba mūsų, o patiekiami karštuose sultiniuose arba panaudojami stir-fry patiekaluose. Jie yra labai sotūs ir malonūs, su subtiliu kvapu ir šiek tiek elastingumu, kas suteikia jiems ypatingą skonį. Udon yra populiari Japonijos virtuvės dalis ir yra mėgstami tiek šalčiuose, tiek karštuose patiekaluose.
TOP 5 Udon receptai
Udon - 31 naujausi receptai