Publikavimo data: 2026-02-03
Namų baklažanų troškinys su krevetėmis tailandietišku stiliumi
Baklažanas yra pakankamai įprastas produktas, iš kurio mažai ką galima pagaminti. Būtent šis receptas atvers naują puslapį ruošiant šį produktą. Eksperimentų būdu buvo atrastas receptas. Įprastas baklažanų skonis ir neįprastas krevečių skonis sukuria nepaprastai skanų patiekalą.
Žingsnis 1
Pirmiausia išvirkite žuvį su morkų ir svogūnų griežinėliais sultiniui. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kalendrą, baklažaną supjaustykite pusmėnuliais. Įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite svogūną, tada pridėkite baklažaną, kepkite ant lėtos ugnies 5 minutes, pridėkite žuvies sultinį ir kokosų aliejų. Išmaišykite, pridėkite karį, druską ir pipirus. Šiuo etapu padidinkite ugnį, kad išgaruotų perteklius skysčio. Kai skysčio bus mažai, pridėkite krevetes, kalendrą ir troškinkite dar 3 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos