Publikavimo data: 2026-02-01
Namų „Cezaris“ su vištienos krūtinėle, česnaku ir lediniu salotu
Ne visi turi galimybę išeiti vakarienės į kokią nors įstaigą, todėl siūlau jums tokio saloto receptą, paruošto namuose.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Ledinius salotus nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Galite nenaudoti peilio, tiesiog suplėšykite į mažesnius gabaliukus.
Žingsnis 2
Sudėkite salotus į dubenį. Paimkite vyšniniai pomidorai, nuplaukite juos, supjaustykite į skilteles.
Žingsnis 3
Sudėkite pomidorus į dubenį su salotomis.
Žingsnis 4
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, nulupkite kelis česnako skilteles, perpjaukite jas per pusę ir dėkite į keptuvę. Kepkite ant lėtos ugnies, kol gausite česnako aliejų. Tam prireiks 5-7 minučių.
Žingsnis 5
Vištienos filė nuplaukite po švariu vandeniu, supjaustykite dideliais gabalėliais.
Žingsnis 6
Išimkite iš keptuvės česnako skilteles, jos daugiau nereikalingos. Dėkite į keptuvę vištienos gabalėlius, pabarstykite juodais maltais pipirais, sumaišykite ir kepkite iki paruošimo (apie 15-20 minučių vidutinėje ugnies po dangčiu).
Žingsnis 7
Paskirkite kiaušinius virti kietai. Tam prireiks apie 10-12 minučių. Tada atvėsinkite juos, nulupkite ir išimkite trynius. Mums reikia tik jų.
Žingsnis 8
Dubenyje sumaišykite trynius, šiek tiek augalinio aliejaus ir citrinos sultis.
Žingsnis 9
Sumaišykite iki vientisos košės.
Žingsnis 10
Sumaišykite trynius su vištienos filė keptuvėje. Palikite mėsą atvėsti.
Žingsnis 11
Sumaišykite ledinius salotus su pomidorais, vištieną su tryniais viename dubenyje.
Žingsnis 12
Sutarkuokite sūrį smulkia tarka ir pridėkite į tą patį dubenį. Geriausia rinktis kietus sūrius.
Žingsnis 13
Perkelkite visą dubens turinį į salotų indą ir sumaišykite. Patiekalas paruoštas!