Publikavimo data: 2026-02-08
Namų kiaulienos krūtinėlė svogūnų lukštuose su česnaku
Kvapni, švelni mėsa gali būti paruošta namuose. Reikės kiaulienos krūtinėlės, svogūnų ir pipirų su česnaku.
Baltymai
7 g
Riebalai
42 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūnų lukštus nuplaukite po vandeniu sietelyje.
Žingsnis 3
Sudėkite kiaulienos krūtinėlę į puodą.
Žingsnis 4
Išdėliokite puode viską sluoksniais: mėsa, lukštai.
Žingsnis 5
Paruoškite vandenį, druską ir pipirų mišinį.
Žingsnis 6
Įberkite druskos į puodą.
Žingsnis 7
Pridėkite pipirų mišinį. Virkite kiaulieną 1 valandą vidutinėje ugnies.
Tada išjunkite dujas ir palikite kiaulieną per naktį šiame sūryme.
Žingsnis 8
Ryte išimkite kiaulieną į lėkštę.
Žingsnis 9
Palaukite, kol perteklius skysčio nutekės, arba nuvalykite jį popieriniais rankšluosčiais.
Žingsnis 10
Nulupkite česnaką. Supjaustykite jį smulkiais gabalėliais arba pertrinkite per presą.
Žingsnis 11
Įtrinkite kiekvieną mėsos gabalėlį česnaku ir pipirų mišiniu.