Publikavimo data: 2026-02-18
Namų kotletai su česnaku ir svanų druska
Kotletai iš naminio faršo su svogūnais ir bulvėmis.
Žingsnis 1
Nuimkite duonos pluteles. Geriausia naudoti vakar dienos duoną, taip kotletai bus skanesni. Užpilkite duonos minkštimą šaltu vandeniu, kol jis suminkštės.
Žingsnis 2
Sutrinkite svogūną, česnaką ir bulvę ant smulkiausio trintuvo.
Žingsnis 3
Į faršą pridėkite sutrintus daržoves ir išspaustą duoną. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Padėkite faršą į šaldytuvą 30 minučių. Išimkite iš šaldytuvo ir suformuokite mažus kotletus.
Žingsnis 5
Kepti kotletus alyvuogių aliejuje iki paruošimo. Patiekalą galima patiekti.
Pasidalinti
Kategorijos