Publikavimo data: 2026-02-04
Naudingas kalakutienos kepenėlių salotas su persimonu
Kalakutienos kepenėlės naudojamos įvairių šalių virtuvėse. Pagal struktūrą jos yra tankesnės nei vištienos ir labiau prisotintos naudingų vitaminų ir mikroelementų. Kalakutienos kepenėlės išlaiko savo skonį ir švelnią konsistenciją virtos, troškintos ir kepamos. Jos turi originalų skonį ir puikiai dera su dauguma produktų. Persimonas suteiks salotoms su kalakutienos kepenėlėmis savitą pikantiškumą ir išskirtinį, šiek tiek saldų skonį bei papildys patiekalą vitaminais ir organizmui reikalingais mineralais.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi sudėkite kepenėles ir kepkite po dangčiu ant stiprios ugnies, kol atsiras nedidelė plutelė.
Žingsnis 2
Nuplautą persimoną supjaustykite kubeliais. Nuluptą svogūną supjaustykite plonomis pusžiedžiais naudojant aštrų peilį. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Apkepusias kepenėles atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pridėkite jas prie persimono ir svogūno. Suplėšykite salotų lapus rankomis arba supjaustykite nedideliais gabalėliais, viską sumaišykite.
Žingsnis 4
Pasigaminkite salotų padažą. Tam patogioje talpoje sumaišykite medų, sojų padažą, citrinos sultis, pipirų mišinį ir alyvuogių aliejų. Gerai išmaišykite ir pagardinkite salotas.