Publikavimo data: 2026-02-06
Naujametiniai kiaušiniai su šprotų paštetu
Naudodami blenderį per kelias minutes pagaminsite pikantišką delikatesinį paštetą iš šprotų, kiaušinių trynių, lydyto sūrio ir žalumynų. Pagardinkite jį ciberžole, kad gautumėte gražų geltoną atspalvį ir aštrų aromatą. Beliks tik atsargiai išspausdinti žuvies mišinį į virtų baltymų puseles per maišelį su figūriniu antgaliu ir papuošti įdarytus kiaušinius naujametiniam stalui.
Baltymai
13 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu ir uždėkite ant stiprios ugnies. Palaukite, kol vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite kiaušinius kietai 10 minučių.
Žingsnis 2
Atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje ir nulupti jų lukštus. Perpjaukite juos per pusę, atsargiai išimkite trynius ir perkelkite juos į blenderio indą.
Žingsnis 3
Stambiai supjaustykite žaliąsias svogūnų, įdėkite juos į blenderio indą prie trynių. Įdėkite ten šprotu, lydyto sūrio ir majonezo.
Žingsnis 4
Į blenderio indą su sujungtais ingredientais įberkite druskos, juodųjų pipirų ir ciberžolės. Viską suplakite iki vientiso, glotnaus pašteto.
Žingsnis 5
Išgautą šprotų paštetą įdėkite į konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu. Išspauskite jį į apvalias kiaušinių baltymų puseles.