Publikavimo data: 2025-08-19
Neįprasta sriuba
Gimus kūdikiui, supratau, kad vaikas savaitę nebuvo pasiruošęs valgyti barščių. Nusprendžiau paįvairinti sriubų racioną.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite sriubos užkandį. Svogūnus, morkas, burokėlius 5 min. pakepinkite augaliniame aliejuje ant didelės ugnies, supilkite citrinos sultis, sumažinkite ugnį ir virkite 15 min. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
Žingsnis 2
Uždėkite sultinį ant ugnies, o jam užvirus sudėkite bulves. Virkite bulves ant vidutinės ugnies, kol beveik išvirs, 10 minučių.
Žingsnis 3
Supjaustykite mėsą nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 4
Į puodą sudėkite mėsą ir kepsnius.
Žingsnis 5
Kai užvirs, sudėkite lobio ir žiedinius kopūstus ir virkite 20 minučių, kol daržovės išvirs. Įberkite druskos ir palikite 30 minučių pastovėti.