Publikavimo data: 2026-02-17
Okroška su vištienos filė
Okrošką su vištienos krūtinėlės mėsa paruošiau, kad išbandyčiau, ar ji bus sočiau nei su dešra, ar ne.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite agurkus kuo smulkiau. Iš anksto gerai nuplaukite visus daržoves.
Žingsnis 2
Nupjaukite ridikėlių kraštus ir taip pat smulkiai supjaustykite. Viską perkelkite į didelį puodą.
Žingsnis 3
Virta bulvė, nulupta nuo odos. Supjaustykite, kaip salotoms.
Žingsnis 4
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius. Viską perkelkite į puodą.
Žingsnis 5
Virta vištienos filė supjaustykite gabaliukais.
Žingsnis 6
Supjaustykite baziliką. Geriau imkite violetinį.
Žingsnis 7
Taip pat pridėkite supjaustytą krapą, petražolę ir, jei turite, žalią svogūną.
Žingsnis 8
Dabar į puodą supilkite kefyrą.
Žingsnis 9
Pridėkite 1,5 litro mineralinio vandens.
Žingsnis 10
Pagardinkite 1 šaukštu druskos. To nepakaks, kad perdruskintumėte, ir kiekvienas galės individualiai pasūdyti patiekalą.
Žingsnis 11
Pridėkite aštrumui apie 50-70 gramų garstyčių.
Žingsnis 12
Gerai viską išmaišykite, kol druska ir garstyčios ištirps. Okrošką atvėsinkite.