Publikavimo data: 2026-01-31
Omletas su pupelėmis
Šį receptą pirmą kartą išbandžiau Kaukaze ir buvau nustebinta patiekalo gaminimo paprastumu ir originaliu skoniu. Rekomenduoju vakarienei tiems, kurie laikosi įvairių mitybos tipų. Šis patiekalas tinka ir keto, ir tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, ir diabetikams.
Baltymai
8 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Pasūdytame vandenyje išverdame pupeles (šviežias arba šaldytas). Ištirpiname keptuvėje sviestą. Būtent su juo bus tas skaniausias ingredientų derinys patiekale.
Žingsnis 2
Išdėliojame pupeles.
Žingsnis 3
Užpilame išplaktais kiaušiniais ir uždengiame dangčiu 5 minutėms.
Žingsnis 4
Atidarome keptuvę. Pabarstome omletą raudonaisiais pipirais. Išskiriame šaukštu, kad kiaušiniai galėtų išsikepti. Uždengiame ir išjungiam viryklę. Po kurio laiko turėsime purų skanų omletą arba madingai – frittatą.