Publikavimo data: 2026-02-01
Originalūs cukinijų ritinėliai su grybais ir lydytu sūriu
Jei anksčiau patiekalai iš cukinijų buvo patiekiami tik sezoniniu laikotarpiu, tai dabar šis švelnus ir skanus daržovė galima rasti parduotuvėse bet kuriuo metų laiku. Žiemą jie yra „saldesni“, nes primena šiltą vasarą su jos gausa, kartu jie papildys mus vitaminais, kurie žiemą išeikvojami. Šis receptas siūlo cukinijas su lydytu sūriu, grybais - toks pateikimas ritinėlio pavidalu gali būti naudojamas tiek namų, tiek šventiniam stalui.
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Cukinijas supjaustykite plonomis juostelėmis išilgai. Pagal norą pabarstykite pipirais ir druska, tada apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje arba ant grotelių.
Žingsnis 2
Lydytą sūrį ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka į atskirą dubenį. Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Ant atvėsusių cukinijų juostelių uždėkite įdarą iš vieno galo, viršuje - gryba. Suvyniokite juosteles į ritinėlį ir pritvirtinkite špaga.