Publikavimo data: 2024-05-26
Originalūs įdaryti baklažanai
Baklažanai kartu su kumpiu virsta originaliu, gražiu, skaniu ir, žinoma, sveiku patiekalu. Negalime sakyti, kad jis sudėtingas, priešingai, daugelis su juo lengvai susidoros. Jei kalbėsime apie skonius, tai kumpis ir baklažanai papildo vienas kitą, jiems atsiskleisti padeda pomidorai, saldžioji paprika, sūris, kepimo technika.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Baklažanus supjaustykite išilgai skiltelėmis 1 cm nuo kotelio. Įtrinkite druska ir palikite 20 minučių.
Žingsnis 2
Paprikas supjaustykite juostelėmis, o pomidorus - apskritimais. 2/3 sūrio ir kumpio supjaustykite griežinėliais. Kumpį, sūrį, paprikas ir pomidorus atsitiktine tvarka išdėliokite baklažanų kišenėse. Kepkite 30-35 minutes.
Žingsnis 3
Likusį sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Apibarstykite iškeptus baklažanus.