Publikavimo data: 2025-08-20
Orkaitėje kepami putpelių kiaušiniais įdaryti kotletai
Įdomus ir nelabai sudėtingas skanių sultingų kotletų su virtomis putpelių sėklytėmis viduje receptas.
Baltymai
14 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Sudėkite maltą mėsą į gilų dubenį, suberkite 2-3 šaukštus džiūvėsėlių, žalią vištienos kiaušinį, šiek tiek maltų juodųjų pipirų ir porą žiupsnelių druskos. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę. Tada padalykite faršą į kelis nedidelius gabalėlius ir padarykite plokščias "tortilijas", į kurių vidurį įdėkite nuluptus nuo lukšto virtus putpelių kiaušinius.
Žingsnis 2
Suformuokite apvalius kotletus taip, kad kiaušinis būtų viduje. Tada kiekvieną kotletą apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 3
Sudėkite kotletus ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Pašaukite juos į įkaitintą 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitę ir kepkite apie 25 minutes. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės tipo ir galios bei kotletų dydžio.
Žingsnis 4
Kai kotletai iškeps, galite juos išimti iš orkaitės ir sudėti į gražią lėkštę, papuošti salotų lapais. Gero apetito!