Publikavimo data: 2024-10-22
Orkaitėje kepta kiaulienos krūtinėlė su lęšių garnyru
Šis patiekalas ypač tinka vėsesniu oru, jis skanus ir sotus. Rudenį, kai yra sezoninių daržovių: svogūnų ir pomidorų, jis ypač skanus.
Baltymai
5 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Lęšius 30 minučių pavirkite verdančiame vandenyje ir pasūdykite.
Žingsnis 2
Pasūdykite kiaulienos krūtinėlę ir kepkite orkaitėje 25 minutes (viskas priklauso nuo gabalo storio).
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną griežinėliais ir pakepinkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 4
Sudėkite pomidorus ir kepkite toliau, kol pomidorai iškeps.
Žingsnis 5
Įmaišykite pomidorus ir svogūnus.
Žingsnis 6
Nusunkite vandenį iš lęšių, sudėkite svogūnus ir pomidorus ir išmaišykite.
Žingsnis 7
Į lėkštę sudėkite mėsą, papuoškite lęšiais, svogūnais ir pomidorais.