Publikavimo data: 2024-05-20
Orkaitėje keptos įdarytos cukinijos su jautiena ir kiauliena
Cukinijos būna labai skanios ir sočios, jei jas įdarytumėte mėsos ir daržovių įdaru ir iškeptumėte orkaitėje. Šio patiekalo receptas žingsnis po žingsnio yra labai paprastas. Norint greitai paruošti patiekalą, geriau imti jaunas cukinijas plona odele ir paruoštą maltą jautieną bei kiaulieną. Dėl švelnaus cukinijų minkštimo derinio su malta mėsa, bulvėmis, pomidorais ir sūriu patiekalas bus labai skanus.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Gautus cukinijų "laivelius" įtrinkite druska. Keptuvėje aliejuje 3 min. pakepinkite svogūnus, sudėkite maltą mėsą. Kepkite 10 minučių. Sudėkite bulves, cukinijų minkštimą. Kepkite dar 7-8 minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Leiskite šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 2
Paruoškite cukiniją, įdarytą malta mėsa. Į aliejumi pateptą kepimo formą sudėkite cukinijų "laivelius". Užpildykite įdaru. Ant viršaus išdėliokite pomidorų griežinėlius. Įmuškite kiaušinį. Viršų pomidorų aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių.