Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos patiekalai
Ossobuco su daržovėmis aluje pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-02-14

Ossobuco su daržovėmis aluje

Šis patiekalas labai sotus. Mėsa gaunasi labai minkšta ir sultinga.
Gaminimo laikas
240 min.
Laikas virtuvėje
30 min.
Kalorijos
123 kcal.
Baltymai
7 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Sunkumas: 1/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4.08/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Ossobuco su daržovėmis aluje Žingsnis 1
Apkepame ossobuco iš jautienos blauzdos ant kaulo po 2 minutes iš kiekvienos pusės.

Žingsnis 2

Ossobuco su daržovėmis aluje Žingsnis 2
Plauname ir valome svogūną, morką, papriką. Į aukštą puodą pilame augalinį aliejų, pridedame supjaustytą svogūną, morką, saldžiąją papriką ir prieskonius.

Žingsnis 3

Ossobuco su daržovėmis aluje Žingsnis 3
Dedame mėsą į puodą ir užpilame tamsiu alumi. Pridedame lauro lapą, pipirus, druską.

Žingsnis 4

Ossobuco su daržovėmis aluje Žingsnis 4
Užviriname ir troškiname ant silpnos ugnies 3 valandas.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija
Jautiena, kepta su bulvėmis ir cukinijomis receptas
Marija
Bulgur su jautiena ir daržovėmis receptas
Nijolė Žukauskienė
Kepsnys su sūriu ir žolelėmis receptas
Marija
Jautiena, marinuota raudonajame vyne receptas
Beata
Mėsainių paplotėliai receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, jautienos patiekalai, jautienos patiekalai, kepti patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga, jautienos vakarienė

Kategorijos