Pirmieji patiekalai Sriubos Trintos sriubos

Publikavimo data: 2024-03-23

Paprasta cukinijų tyrės sriuba

Name: Paprasta cukinijų tyrės sriuba
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europos
Ingredients: Cukinijų moliūgai; Porai; Česnakai; Bulvės; Alyvuogių aliejus; 20 % riebumo grietinėlė; Vanduo; Sviestas; Druska; Malti juodieji pipirai

Su cukinija, regis, viskas aišku: iš jos galima gaminti paplotėlius, cukinijų ikrus, faršą arba tiesiog kepti. Tiesą sakant, patiekalų iš cukinijų sąrašai nuolat papildomi naujais, nes šis produktas yra universalus: jei norisi, jis gali tapti net saldus. Tačiau dienotvarkėje - ne uogienė, o švelni ir lengva sriubos tyrė, kuri paruošiama vos per 30 minučių.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

51 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

3 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.81/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Įkaitintame alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną ir česnaką, kol įgaus auksinę spalvą. Sudėkite cukinijas ir kepkite dar 5 minutes. Tuomet sudėkite bulves, užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių.

Žingsnis 2

Virtas daržoves susmulkinkite trintuvu, kol jos taps tyre.

Žingsnis 3

Supilkite grietinėlę, sviestą, gerai išmaišykite ir virkite sriubą ant silpnos ugnies 5-10 minučių.

Žingsnis 4

Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga