Publikavimo data: 2026-02-01
Paprastas troškintas triušis
Daugelis pasaulio gurmanų ir dietologų pripažįsta, kad triušiena yra viena dietiškiausių mėsos rūšių visame pasaulyje. Taip pat triušienoje yra turtingas B ir C grupės vitaminų rinkinys, taip pat įvairių mikroelementų, tokių kaip fosforas ar kalis. Be to, triušiena yra rekordininkė baltymų kiekyje ir tuo pačiu turi minimalų cholesterolio kiekį tarp kitų mėsos rūšių.
Baltymai
16 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Pirmiausia nulupti svogūną nuo lukštų ir nukirpti galiukus. Nuluptus svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais. Ištepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir kepkite svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Nuplautą triušį sudėkite į keptuvę po svogūnais ir kepkite ant stiprios ugnies iš abiejų pusių iki auksinės plutos. Uždengite triušį svogūnais ir troškinkite ant mažos ugnies valandą, uždengę dangčiu.