Publikavimo data: 2024-05-19
Paprasti udon makaronai su kalmarais ir žiediniais kopūstais
Udon makaronai yra tiesiog universalus produktas, nes juos galima maišyti su įvairiausia mėsa ir daržovėmis, iš jų galima greitai ir lengvai pagaminti, pavyzdžiui, azijietišką sriubą arba tiesiog pakepinti wok keptuvėje. Udon makaronai su kalmarais ir kopūstais - puikus pietų patiekalas, suteikiantis energijos ir žvalumo likusiai dienos daliai.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Paruoškite udon makaronus. Įmeskite juos į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite griežtai pagal gamintojo nurodymus. Tada išimkite juos iš sietelio ir perliekite šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Išvirkite kalmarus, nuimkite plėvelę ir supjaustykite juos žiedais. Susmulkinkite imbierą, pakepinkite įkaitintoje wok keptuvėje su aliejumi, tada sudėkite kalmarus ir kepkite 2-3 min.
Žingsnis 3
Į kalmarus sudėkite griežinėliais supjaustytas morkas, smulkiai supjaustytas paprikas ir svogūnus, sudėkite žiedinius kopūstus, supjaustytus žiedynais, ir porą minučių troškinkite. Tada supilkite terijakio padažą ir prieskonius ir dar kartą išmaišykite. Sudėkite udon makaronus ir dar porą minučių viską palaikykite po dangčiu.