Publikavimo data: 2026-01-31
Patiekalas „Žan-Žakas“
Patiekalo iš šviežios vištienos ir natūralių daržovių su aromatingais prieskoniais. Jį labai mėgsta mano jaunesnieji anūkai, nes jis gaunasi minkštas, švelnus, labai skanus.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Vištienos filė supjaustyti dideliais gabalais, o tada apvolioti džiuvėsėliuose.
Žingsnis 2
Vištieną sudėti į keptuvę su aliejumi. Pabarstyti maltu pipiru ir džiovintais svogūnais, o tada kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 3
Cukinijas nuplauti, nusausinti, supjaustyti kubeliais. Sudėti į keptuvę.
Žingsnis 4
Pomidorus vyšnias nuplauti, perpjauti pusiau. Sudėti į keptuvę, uždengti dangčiu ir pastatyti ant viryklės, ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Troškinti ant ugnies po dangčiu 20-25 minutes, nuolat maišant. Tada išjungti ugnį, palikti keptuvę su dangčiu ant viryklės ir palaukti dar 5-7 minutes, kol patiekalas visiškai iškeps.