Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai

Publikavimo data: 2024-05-25

Pekino žieminiai kopūstai

Name: Pekino žieminiai kopūstai
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Pekino kopūstai; Česnakai; Stalo actas; Augalinis aliejus; Maltos aitriosios paprikos; Maltos kalendros; Cukrus; Druska

Pekino kopūstus galima valgyti ne tik šviežius, bet ir kaip salotų ingredientą. Siūlome jums pasigaminti apetitą žadinantį žiemos patiekalą iš šios daržovės. Pagrindiniai ingredientai yra pekino kopūstai, česnakai, vanduo ir prieskoniai. Azijos virtuvėje rauginti kopūstai, pagardinti aštriaisiais pipirais ir kitais prieskoniais, vadinami kimči. Šį gaminį galite patiekti kaip savarankišką patiekalą arba jo pagrindu ruošti kitas salotas.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

73 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Pekino kopūstus supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 2

Paruoškite Pekino kopūstų marinatą. Užvirinkite litrą vandens, įpilkite prieskonių, druskos, cukraus, augalinio aliejaus ir acto.

Žingsnis 3

Giliame dubenyje sumaišykite pekino kopūstus ir česnakus.

Žingsnis 4

Sudėkite Pekino kopūstus ir česnakus į stiklainį ir užpilkite marinatu.

Žingsnis 5

Uždenkite stiklainį dangteliu ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Pekino kopūstai žiemai paruošti!

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti svogūnai receptas

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Raktiniai žodžiai

paruošimai, daržovių paruošimai, konservavimas, mažai kalorijų, sala, cukinijų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų ajika, česnakų paruošimai